Hae
Gaalanainen
Kaupallinen yhteistyö

Pitopalvelu Catyas Catering mahdollisti meille stressittömät ja maukkaat rippijuhlat

Kaupallinen yhteistyö: Catyas Catering

Ei ole huhtikuu kuukausista julmin, vaan kyllä se on tammikuu. Juhlat on juhlittu, joulusta jäljellä vaan urakka siivota rakkaat koristeet pois. Ainoa asia, joka itseäni tässä kohtaa aina lohduttaa, on ajatus kesästä.

Meillä alkoi viime vuonna tähän aikaan ensimmäisten isojen perhejuhlien suunnittelu nykyisessä kodissamme. Toki täällä on vietetty jo useat synttärit, mutta esikoisen rippijuhlia varten ajatus oli, että sekä vanhemmat, että isovanhemmat sekä toki muut vieraat saisivat nauttia juhlista (ei siis olla kaatelemassa kahvia tai kuohuviiniä). Ruokien ja tarjoiluiden valmistamisesta puhumattakaan. Tämä tarkoitti meillä ulkopuolisen avun palkkaamista.

Kävin viime vuonna näihin aikoihin siis läpi erilaisia pitopalveluita ihan googlaamalla. Huomasin, että pitopalveluista löytyi aika vähän arvioita ja minulla ei ollut suoraan sanottuna aavistustkaan paikallisista toimijoista. Lopulta olin yhteydessä muutamaan paikkaan mailitse, joissa oli hyvän kuuloiset menut kohtuulliseen hintaan. Pienen pallottelun jälkeen päädyin lopulta juttelemaan Catyas Catering Oy:n Kati Virolaisen kanssa, jonka kanssa tein sopimuksen rippijuhlien tarjoilujen valmistamisesta sekä tarjoilijasta, joka hoitaisi keittiöpuolen juhlapäivänä..

Catyas Catering menuvalinta

 Arvostin Catyas Cateringin nopeaa palvelua; yhdellä maililla sain lyötyä lukkoon menun ja sovimme myös, miten ja monelta tarjoilija tulisi laittamaan ruoat sekä hoitamaan keittiöpuolen. Sovimme, että lähempänä juhlia vielä kuittaisimme tarkan vierasmäärän, ja voisimme toivoa menuun muutoksia, jos rippilapsella itsellään olisi jotain toiveita.

Menuksi valitsimme ruokaisan salaattibuffetin, jossa oli hedelmäistä juustosalaattia, viikunabalsamicoa sekä lohi-caesarsalaattia sekä kasvis-pastasalaattia sekä perunasalaattia. Pääruokana oli yrttimarinoituja broilerin sisäfileitä ja fetacremeä sekä leipää. Jälkiruoat; kakku, kahvileivät, mehut ja kahvit sisältyivät myös hintaan, joka laskettiin pääluvun mukaan. Lapset laskutetaan puoleen hintaan. Catyan valmistuskeittiö sijaitsee Nummisissa, joka on noin kymmenen kilometriä täältä Järvenpäästä Mäntsälän suuntaan, joten ruoat tulivat sieltä suoraan pääpäivänä.

Aikaa keskittyä olennaiseen

Meille oli ilmoittautunut 55 vierasta, eli meidän perhe mukaan lukien tarjoiluja piti laskea kuudellekymmenelle. Järjestelyjä helpotti, että myös astiat pystyi tilaamaan lainaan Catyas Cateringin kautta. Ne saapuivat hyvissä ajoi edellisellä viikolla, mikä osaltaan helpotti meikäläisen stressiin taipuvaa mieltä.

Laitoimme siis juhlia edeltävänä päivänä, lauantaina, astiat valmiiksi sarakkeeelle sekä keittiön sivupöydille, samalla kun laitoimme pöytiä valmiiksi. Tarjoilujen suhteen ainoa muu järjestely olikin meillä sitten laittaa kuohuvat sekä limpparitölkit kylmään.

Varsinaisena juhlapäivänä, eli sunnuntaina, oli myös vähän outo fiilis, kun ei tarvinnut tehdä muuta kuin laittautua. Pitopalvelu saapui paikalle sen jälkeen, kun olimme lähteneet kirkolle konfirmaatiotilaisuuteen (avaimen luovutuksen ajankohdan sovimme jo tammikuun puhelussa).

Kun tulimme kirkolta, pitopalvelu oli saanut kaiken paikalleen.

Ruokaa ja aikaa riittävästi

Moni stressaa juhlajärjestelyissä ruokien riittävyyttä. Meillä vieraat oli kutsuttu kahdessa erässä (muutama perhe jäi yöksi), ja moni pidempään viipynyt söi useamman kerran.

Siltikin pystyimme tarjoamaan kattauksesta jääneitä ruokia seuraavana päivän brunssilla ja dinnerillä yökyläilijöille. Taidettiin saada rääppiäisistä vielä tiistain lounaskin. Eli ruoka oli hyvää ja sitä oli hyvinkin riittävästi. Ja ennen kaikkea järjestely mahdollisti meille sitä tärkeintä; stressitöntä aikaa läheisten kanssa.

Olimme varanneet brunssille muuta ruokaa, mutta rippijuhlien ruokia riitti vielä kaksi päivää juhlien jälkeenkin.

 

Myös jälkiruokapöytään jäi kakkospäivälle kakkua.

Ruusujen aika.

Pitopalvelu hoiti myös kattausten välissä täydennykset sekä astioiden tiskaamisen sekä pakkaamisen, joten pystyimme istumaan myöhään iltaa ilman siivousmurheita. Ainoa asia, joka loppui pitkän päivän iltana kesken olivat meidän vastuulla olleet limutölkit, joita lapsilauma innokkaasti lähti lähikaupasta hakemaan. Eli voi ajatella, että aika nappiin menneet juhlat.

Jos teillä mietitään nyt kesän juhlia, voin meidän perheen puolesta suositella lämpimästi Catyas Cateringia. Kannattaa olla kuitenkin hyvissä ajoin liikkeellä, sillä kesäviikonloput buukataan usein hyvissä ajoin.

Kyllä nekin koittavat taas pian <3

 

Tilaukset ja menu täältä

*palvelusta saatu alennusta

 

Joulun 2023 kirjat, jotka meillä luetaan joululomalla – ja yksi lukemiseen kannustava sisustusmuutos

Vähän järkytyin, kun luin syksyllä, miten kirjat on monista kodeista raivattu pois – koska ne nähdään vaikeina sisustuselementteinä. Tässä Sisätiloissa-blogissa todettiin se myös eriteltynä: Kirjat eivät ole niitä helpoimpia sisustuselementtejä. Ne vievät paljon tilaa ja ovat erivärisiä, erikorkuisia, erilevyisiä, osa on tekstiilikantisia, osalla on kiiltävät kannet ja loput ovat kaikkea tältä väliltä.

 En voi sanoa, että olisin sanoa olevani synnitön tämän ajatuskulun kanssa. Olen nimittäin itse poistanut työhuoneestani kirjahyllyn, joka kävi liian pieneksi. Kirjat ovat olleet sen jälkeen isoissa kasoissa vaatekaapin päällä. Kasat ylsivät kattoon asti, joten kovin helposti sieltä ei etsimäänsä löytänyt. Myös lukematta jääneet kirjat olivat samoissa läjissä. Lopulta luin osan niistä lukuaikapalveluiden kautta.

Myös lastenhuoneissa kirjat ovat olleet riveinä (joskin jokainen näkyvissä) ylhäällä kaappien päällä. Ongelma tässä onkin, että ne ovat niin ylhäällä, että lapsi ei niitä saa, vaikka nousisi tuolille seisomaan. Ja sitten äiti itkee, kun lapset eivät lue?

Aloitimme syyslomalla pienen päivitysoperaation kotona. Lisäsin omaan työhuoneeseen seinähyllyjä, joihin nostin kirjoja kaapin päältä, alimmalle hyllylle on laitettu pinonnut lukemattomat kirjat odottamaan. Eli ovat käden ulottuvilla. Samalla sain parempaan järjestykseen myös tuon kaapin päällisen kattoon asti ulottuvan röykkiön.

Lastenhuoneissa on ikkunasyvennykset. Jokaiseen syvennykseen nostettiin nyt kolme kirjaa, jotta ne ovat käden ulottuvilla sängystä. Nyt kirjoja ei tarvitse etsiä ympäri huonetta, kun parhaillaan tai seuraavana lukuvuorossa oleville kirjoille on oma paikkansa.

Alimmalle hyllylle kokosin kirjat, jotka odottavat lukemista (tässä tapauksessa joululomaa).

Meillä isommilla lapsilla on jo paljon kokeita, ja huomaan, että syksyn aikana muun lukemisen tarkkailu tai patistaminen siihen on jäänyt, koska kokeisiin valmistautuminen itsessään vie paljon aikaa. Olenkin alkanut juttelemaan, että lomalla sitten luetaan kaikkea ihanaa! (tiedän säälittävä asennekasvatusyritys).

En oikein enää jaksa uskoa, että lapsistani tulisi kaltaisiani himolukijoita, mutta romanttisesti ajattelen, että josko lomilla luetut päivittäin luetusta hetkestä voisi jäädä tapa rauhoittua myöhemminkin elämässä? Tätä varten olenkin nostellut kirjoja odottamaan, niin ikkunasyvennyksiin kuin itselleni lukemattomien hyllylle. Josko tässä samalla muutama vinkki kuusen alle muillekin.

Joululomalukemista koululaisille

Kuopukselle (8 vuotta): ilahduin, kun kuulin, että kuopus oli lukennut Isämies-kirjoja koulussa. Minulle uusi tuttavuus, mutta (nyky)lapsille toimivaa kirjallisuutta (kuten Neropatitkin), jossa paljon tekstiä elävöittävää kuvitusta.

Olen aikoinaan vähän skeptisesti suhtautunut tubettajien kirjoihin, mutta nykyään otan ne siunauksena. Olkoonkin ne värityskirjoja, kuten Tinken uusin Väritä tunteesi tai Nelli Orellin päiväkirjoja, jossa omassa versiossa paljon täytettävää. Kaikki tämä auttaa lasta kuitenkin hahmottamaan ja ymmärtämään tekstejä, myös tehtävänannon kautta.

Kaikki kirjat saatu Otava.

Takuuvarmaa lukemista 11-vuotiaalle ovat meillä vuodesta toiseen yhä vaan Lätkä-Laurit. Onneksi Roope Lipasti tahkoaa näitä kerran vuodessa yhden ja tätä uusinta Lätkä-Lauri ja Kanarian kuti, on säästelty nyt joululomalle.

15-vuotiaalle esikoiselle valitsin koesuman jälkeen lukuun erinomaisen Adam Silveran Lopussa molemmat kuolevat. Luin kirjan itse aikaisemmin lukuaikapalvelusta ja teos, jossa kaksi nuorta ihmistä miettii ja yrittää viettää elämänsä viimeistä päivää on somemaailmoineen kuin suoraan nykyteinien elämästä.

Molemmat kirjat saatu Wsoy

Joulun 2023 elämäkerrat ja jouluromaanit

Olen poiminut kustantamoiden uusista jouluromaaneista odottamaan hetkeä, jolloin aion käpertyä sohvalle lukemaan; Joulu suolaisten tuulten saarella (Gummerus), Sydämellisen joulun resepti (Gummerus), Matkaan jo käy (Wsoy) ja Joulun ihmemaa (Gummerus).

Merkittävimpiä elämäkertoja säästän omaan kirjahyllyyn. Tänä syksynä julkaistuista en voinut olla heti lukematta Maija Vilkkumaan (Gummerus) sekä Matthew Perryn (Docendo) elämäkertoja. Näihin aion palata lomalla vielä kirjaversioina. Ostin miehelle synttärilahjaksi myös Raimo Helmisen elämäkerran (Docendo), jonka aion itse myös lukea. Pamela Andersonin (Wsoy) elämä kiinnostaa enemmän, kun näin hänestä uuden puolen Netflixin dokumenttisarjassa.

Kiireistä huolimatta, koitetaan nauttia taianomaisesta joulukuusta! Meidän joulukoti alkaa olla valmis (reels siitä löytyy Gaalanainen Instagram-tililtä, jahka lastenhuoneet pysyy jotakuinkin kuvauskunnossa kaikki samaan aikaan, tulossa myös joulukodin alakerta reels):

 

*Suurin osa kirjoista saatu